小青柑

Сяо Цин Ган – Шу Пуер в золотистому мандарині від Тян Ма, поштучно

Артикул 695975

39,6 грн

· немає в наявності

Шу пуер у зеленому мандарині , Сяо Цин Ган – це чудове поєднання традиційного китайського чаю і свіжості цитруса. Кожна мандаринка важить від 11 до 17 грам, виробляється в провінції Гуандун. “Сяо Цин Ган” – в перекладі з китайськгого означає маленький зелений мандарин, який проростає в районі Сіньхуей провінції Гуандун. Це особливий сорт мандаринів, шкірка яких зелена, масляниста та наповнена ефірними маслами. З добірних мандаринів невеликого розміру зверху вирізають невелике коло і видаляють всю м’якіть, залишаючи тільки шкірку. Шу пуер делікатно поміщається в цілу шкірку мандарина та накривається раніше вирізаним кругом зі шкірки. Потім шкірку мандарина разом з чаєм залишають зістарюватися на один рік, що дозволяє натуральним цитрусовим маслам вбиратися в чай пуер, насичуючи його освіжаючими нотками мандарина. Китайці не дарма називають пуер напоєм молодості, стрункості та сили. Він допомагає при гастритах, рекомендований людям з виразковою хворобою, знімає нальот з слизової оболонки, поліпшує травлення, допомагає впоратися з захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Однак, у випадку останнього рекомендується пити пуер в мандарині теплим, але не гарячим. Це чудовий чай для підтримки свого тіла у формі, оскільки він, крім іншого, покращує обмін речовин і сприяє схудненню. Якщо ви прагнете скинути декілька зайвих кілограмів, спробуйте включити пуер в мандарині до свого раціону. Цей напій є потужним тонізуючим напоєм, який можна порівняти з енергетиками. Якщо ви займаєтесь багато розумовою або фізичною працею, він стане просто незамінним протягом дня. Для заварювання й отримання необхідного смаку розраховуйте на одну мандаринку приблизно 0,8- 1,2 літра води. Воду краще взяти бутильовану, але не мінеральну. Заварити його можна до 10 разів або більше, але слід орієнтуватися на смак і аромат. Напій вживають у свіжозвареному вигляді, розбухлу заварку не слід залишати на наступний день. Заварювання пуеру здійснюється в такому посуді: за класичними рецептами в чайнику або гайвані. Час настоювання – від кількох секунд (15-20) до хвилин (3-5) залежно від ваших уподобань щодо міцності. ЯК ЗАВАРЮВАТИ Метод настоювання: Мандаринка вагою 11 – 17 грамів / 0,8- 1,2 літра; Температура – 95°С; Час – 10 хв. Класичний метод : Мандаринка вагою 11 – 17 грамів /0,8- 1,2 літра Температура – 100°С; Час – Варити 5 хв. Настоювати 10 хв. Заварювання проливом : Мандаринка вагою 11 – 17 грамів / 150-300мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 100°С; Час – 15 сек* 10-13 проливів взалежності від уподобань до міцності чаю. Перед заварюванням треба промити окропом; *Кожний наступний пролив +15 сек.

• Категорія

  Пуер в мандарині