生普洱
Набір Шен та Шу пуерів 5*357г в листі лотоса Бан Чжан
Артикул 397753
12 060 грн
357 г · в наявності
Рідкісний набір із п’яти млинців шен і шу пуеру, загорнутих у листи лотоса, — це справжній скарб для цінителів чайного мистецтва. Він втілює багатство смаку, глибину витримки й дух стародавніх гірських лісів Юньнані. Природне листя лотоса не тільки оберігає чай від зовнішнього впливу, а й надає йому легкі вологі, зелені ароматичні нюанси. Така форма пакування — це не просто естетика, а шана давнім китайським традиціям. Цей набір, випущений обмеженим тиражем, є справжнім колекційний твором.
У наборі — два шен пуери й три шу, кожен із власною історією, характером і смаковим профілем:
1. Шен пуер Біньдао Ван (Король Ісландії) походить із селища Біньдао — одного з найвідоміших джерел високогірної сировини. Його аромат нагадує льодяники — це характерна риса справжнього Біньдао: медова солодкість, квіткові тони, легка ментолова свіжість. У перших ковтках — легка трав’яниста нота з медовим акцентом, згодом з’являються тони білого перцю, персика й мигдалю. Відчуття післясмаку — чистота та свіжість.
2. Шен пуер Лао Бань Чжан , зібраний у 2010 році та пресований у 2023-му. Це чай зі справжнього первісного лісу, де ростуть дикі дерева віком понад 200 років, виготовлений за старовинною технологією. Чай має дикий, глибокий характер і багатий природний букет. У перших нотах відчувається гіркувата кора, аромат сухого лісу та трави. З другого ковтка проявляється складна структура: теплі деревні ноти, легка копчена терпкість, медові переливи й мигдалево-квітковий фінал.
3. Шу пуер Біньдао Ді Цзе (Землі Ісландії), виготовлений з сировини 2006 року, що завдяки витримці дарує густий, шовковистий настій. У смаку — варені фініки, какао, темна карамель і сліди стиглого інжиру. Особливість цього пуеру — в тривалому теплі, яке він залишає в тілі після кількох ковтків. Це медитативний, зігріваючий чай, ідеальний для спокійного вечора чи розмови біля вогню.
4. Шу пуер Цзін Бянь , виготовлений із листя старих 300-річних дерев, зібраних у 2010 році, які ростуть у саду, визнаному нематеріальною культурною спадщиною. Цей чай створений під керівництвом майстра Дун Ліня — справжній зразок витонченості та балансу. Його аромат — м’який, з натяками на сухофрукти, деревину та мох. Смак — щільний, із чіткою мінеральною основою та тонами мокрої кори, кураги, темного шоколаду. Цей чай має серйозний характер, його хочеться заварювати повільно, віддаючи належне кожній хвилі смаку.
5. Шу пуер Лао Бань Чжан , виготовлений з сировини 2010 року, — потужний, концентрований чай, із щільною текстурою настою. Смак — густий, майже маслянистий: сухофрукти, горіхи, червоне дерево. Особливістю є поєднання дикої гірської глибини і врівноваженої м’якості. У ньому відчувається присутність старих дерев, волога земля і тиша ранкового лісу.
Цей набір — не просто колекція чаїв, а п’ять самобутніх історій. Обгортка з листя лотоса підсилює враження — вона природна, красива, ароматна й символічна. Лімітований випуск робить цей набір справжнім артефактом чайної культури, частиною чайної історії, яку хочеться зберігати й передавати далі.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом : Об’єм – 8г / 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 90-95°С для Шен пуеру, 95-100°С для Шу пуеру; Час – 15 сек* 8-10 проливів
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.
Категорія
Шен пуер
Вага
357 г