生普洱

Шен пуер 357г 2021року Юньнань Хмари

Артикул 135503

1 068,75 грн

357 г · в наявності

Китайський Шен пуер Хмари – прямо з Китаю до Вас у чайник. Насичений і чистий смак наповнить Вас бадьорістю та гарним настроєм (дуже добре вранці). Виготовлений з листя старих дерев, завдяки чому, не дивлячись на невелику витримку, смак у чаю просто чудовий. Настій має ніжно-оливковий відтінок, світлий і прозорий. У смаку відчуваються нотки квітів і сухофруктів, легка фруктова кислинка, швидкоплинна терпкість. Залишає приємний ментоловий післясмак. Шен пуер виготовляється шляхом природного окислення за спеціальною технологією, що складається з п’яти послідовних кроків: підв’ялювання на сонці, обробка високою температурою, скручування, фінальна сушка, пресування чаю. Так готують вже на протязі кількох століть. Процеси ферментації продовжуються і після його пресування, чай дозріває. З часом якість чаю стає тільки кращою. Заварювати шен пуер треба не більше ніж 3-5 хвилин, час настоювання залежить від того, яку міцність ви хочете отримати. Якщо настоювати шен пуер пару хвилин, чай буде ароматний, ніжний, солодкий. Чим довше настоювати, тим міцніше, жорсткіше та агресивніше стає смак. Заварюючи декілька разів, можна отримати більш глибокий смак та аромат, з кожним проливом чай відкривається по-новому. Воду краще взяти бутильовану, але не мінеральну. ЯК ЗАВАРЮВАТИ Метод настоювання : Об’єм – 8-10г / 1л; Температура – 80°С; Час – 3-5хв (не більше) Заварювання проливом : Об’єм – 8-10г / 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 80°С; Час – 15 сек* 7-10 проливів Перед заварюванням треба промити очищеною водою температурою 70-80°С ; *Кожний наступний пролив +15 сек.

• Категорія

  Шен пуер

• Рік

  2021

• Вага

  357 г