生普洱

Чай Шен пуер 100г 2026р з квітами жасміну з Юньнань

Артикул 443229

249,3 грн

100 г · в наявності

Жасминовий Шен пуер — це вишукана симфонія, у якій природна дика сила юньнанських гір зустрічається з тендітною, витонченою ніжністю квітів жасмину . У цьому чаї зібрано не лише якісне листя й ароматні бутони, а й філософію внутрішнього спокою, природної краси та пошани до традиції. В регіоні Юаньцзян (провінції Юньнань) росте унікальний жасмин — великі, круглі бутони, чисто-білі й ароматні. Його цвітіння триває з березня по листопад — найдовше в усій країні. Завдяки високій кількості сонця, м’якому клімату та низькотемпературним умовам річкової долини, квіти тут мають насичений, елегантний аромат, а врожайність бутонів удвічі перевищує показники інших регіонів. Саме ці бутони ви побачите в млинці — кожна квітка ціла, збережена з винятковою делікатністю. Для основи використано зелений чай юньнанського крупнолистового сорту, висушений на сонці. Процес виготовлення включає три етапи: фіксацію зелені, скручування й сушіння. Спочатку проводиться руйнування ферментативної активності свіжого листя при високій температурі, що дозволяє зберегти чистоту смаку. Потім листя акуратно згортається, частково руйнуючи структуру, щоб краще віддавати смак і аромат при заварюванні. Лист висушується на сонці — це природний і традиційний спосіб, що надає чаю глибину й характер. Після цього чай ароматизується добірним жасмином — бутонами, які взаємодіють з чаєм під час зберігання. Смак цього чаю гармонійний: весняна свіжість, делікатна жасминова квітковість, м’яка гірчинка шену й солодкуваті нотки у післясмаку. Аромат розкривається ніжним жасминовим букетом — свіжим, чистим і трохи солодкуватим, із тонкими ефірними відтінками квітів, які переплітаються з ароматом молодого листя, вологої деревини та весняного повітря. Цей чай чудово освіжає думки, знімає втому, піднімає настрій та дарує відчуття весняної легкості й гармонії . Ідеально підходить для ранкового пробудження або для натхненної перерви посеред робочого дня. ЯК ЗАВАРЮВАТИ Заварювання проливом : Об’єм – 8г / 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 90-95°С; Час – 15 сек *6-8 проливів. Перед заварюванням треба промити очищеною водою температурою 90-95°С ; *Кожний наступний пролив +15 сек.

• Категорія

  Шен пуер

• Рік

  2026

• Вага

  100 г