白茶
Чай Білий 150г 2023р витриманий Шоу мей з цедрою мандарина
Артикул 211877
448,65 грн
150 г · в наявності
Витриманий білий чай, у якому час і майстерність створюють справжню глибину смаку. Для його основи використано високогірний Шоу Мей із провінції Фуцзянь, зібраний навесні 2013 року, коли листя наповнене природною силою. За роки витримки чай набув м’якості, теплого характеру й благородної солодкості, а щедрий вміст мандаринової цедри додає йому виразності та витонченого цитрусового звучання.
Настій виходить яскравого кольору, густий і дуже приємний на смак, без гіркоти чи різкої терпкості. У ароматі переплітаються ноти фініків, сухофруктів і стиглих фруктів, які м’яко поєднуються з медовою солодкістю білого чаю та легкою пряною свіжістю цедри. Смак глибокий, але водночас делікатний: солодкуватий, зігріваючий, із тонкою цитрусовою пікантністю, що освіжає і робить кожен ковток більш виразним. З кожним заварюванням чай стає ще ніжнішим, розкриваючи нові відтінки і залишаючи тривалий, чистий післясмак із легким холодком.
У Китаї про білий чай кажуть: «Перший рік — це чай, третій рік — ліки, сьомий рік — скарб». Оскільки сировина цього чаю витримана з 2013 року, вона вже стала справжнім скарбом із глибоким складом та м’яким, збалансованим впливом. За роки витримки в листі зростає вміст поліфенолів і антиоксидантів, які підтримують імунітет та сприяють очищенню судин. Витримана мандаринова цедра у поєднанні з білим чаєм допомагає врівноважити енергію Ци, покращує травлення та підтримує дихальну систему. Таке чаювання — це спокійний, відновлювальний ритуал, що повертає внутрішній баланс.
Тонкий млинець поділений на акуратні квадратики, завдяки чому легко відламати потрібну порцію без зайвих зусиль. Завдяки високій якості сировини та витримці цей чай має чудовий потенціал для подальшого зберігання. З роками він стане ще м’якшим, глибшим і цікавішим, відкриваючи нові грані свого смаку.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом : Об’єм – 8г /200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 90-95°С; Час – 15 сек* 8-10 проливів
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.
Категорія
Білий чай
Рік
2023
Вага
150 г