白茶
Білий чай 150г 2022року Шоу Мей з Фуцзянь
Артикул 837996
393,75 грн
150 г · в наявності
Витриманий, м’який, глибокий ароматом чай із серця гір Фудін, провінція Фуцзянь. Цей чай збирають вручну у старих чайних садах, розташованих у горах із середньою висотою. Завдяки природним умовам — чистому повітрю, достатній кількості сонячного світла та ідеальному клімату — чайні дерева розвиваються повільно, набираючи силу та багатий смаковий профіль.
Технологія виробництва Шоу Мей має вікові традиції: листя після збору м’яко в’ялять природним способом під сонцем, зберігаючи усю ніжність та багатство природних компонентів. Саме цей стародавній підхід дозволяє створити білий чай, здатний до тривалої витримки. З часом він розвиває глибші смакові відтінки та насичений аромат.
При заварюванні цей пресований Шоу Мей, розділений на зручні порційні дольки, легко дозується та готується. Чай витримує багаторазове заварювання, кожен пролив відкриває нові грані смаку. Настій має глибокий помаранчево-червоний колір, що свідчить про його зрілість. Аромат багатий, насичений — домінують тони сухофруктів, стиглих фініків, меду та легких деревних нот. Смак — м’який, ніжний, обволікаючий, без надмірної терпкості, з делікатною солодкістю в післясмаку.
Витриманий білий чай, такий як цей Шоу Мей, високо цінується не лише за смак, а й за корисні властивості. Завдяки природному способу обробки, він зберігає максимальну кількість антиоксидантів, поліфенолів та амінокислот. Його регулярне вживання сприяє підтримці імунітету, допомагає знизити рівень стресу, покращує обмін речовин і тонізує організм.
Цей білий чай “Шоу Мей” — це не просто напій, а справжня чайна подорож у часі, у якій кожен ковток розкриває багатство природи та людської майстерності.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом: Об’єм – 8г / 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 85-90°С; Час – 15 сек* 6-8 проливів
Метод настоювання: Об’єм – 4г / 250-300мл . Температура – 85-90°С; Час 2–3 хвилини, потім можна долити воду ще раз чи двічі
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.
Категорія
Білий чай
Рік
2022
Вага
150 г
