袋泡

Улун 6г 2025року На Фу Тань Бей Жоу Гуй з гір Уї, поштучно

Артикул 416824

45 грн

6 г · в наявності

Цей елітний кам’яний улун із гір Уїшань втілює найвищий рівень чайного мистецтва Фуцзяню. Регіон Уїшань, відомий як батьківщина знаменитих «скельних улунів», дарує чаю не просто смак, а й енергію гір. Родюча земля, багата мікроелементами, та м’який туманний мікроклімат створюють легендарний «янь юнь» — унікальний мінеральний присмак, який є візитівкою справжніх улунів Уї. Назва чаю Жоу Гуй перекладається як «Кориця» і точно відображає його характер. Уже в перші секунди заварювання він розкривається теплими пряними відтінками, що нагадують аромат кориці. Смак напою яскравий і багатий: у ньому звучать ноти запечених фруктів, квітів, ванілі, карамелі й делікатна димність скельного чаю. Післясмак шовковистий і зігріваючий, із тонкою мінеральністю, що довго залишається на язиці. Це чай для тих, хто любить багатошарові відчуття: від перших ковтків і до останнього проливу смак поступово розкривається, переходячи від пряно-деревних до солодко-фруктових відтінків. Сировина для цього чаю збирається вручну: для виробництва використовують ніжну бруньку та два-три молоді листочки. Далі майстри дотримуються класичної технології: легке підв’ялювання, делікатне скручування, часткова ферментація та фінальне обсмажування на вугіллі. Саме цей процес надає чаю щільності, особливого тепла й багатої текстури, що так цінується серед гурманів. Листя при цьому чудово витримує численні проливи, щоразу даруючи новий досвід. Одна порція 6г ідеально підходить для заварювання в гайвані або класичному чайнику без потреби у зважуванні. Поштучний формат гарантує свіжість чаю: герметична упаковка захищає листя від вологи й сторонніх ароматів. Такий варіант особливо зручний у подорожах, на роботі чи для чайних дегустацій, коли хочеться взяти з собою кілька різних сортів або спробувати новий чай перед купівлею більшої кількості. ЯК ЗАВАРЮВАТИ Заварювання проливом : Об’єм – 6г / 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 90-95°С; Час – 15 сек* 8-10 проливів При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.

• Категорія

  Порційний чай

• Рік

  2025

• Вага

  6 г