茶膏

Смола шу пуера з пелюстками троянди 1г квадрат у рожевій фользі, ваговий 1кг

Артикул 152873

8 239,05 грн/кг

· немає в наявності

Чайна смола, або Ча Гао, — особливий формат китайського чаю, у якому Шу пуер перетворюється на концентрований екстракт, що легко та швидко розчиняється у гарячій воді. Для її виготовлення ферментований пуер заварюють, отриманий настій концентрують, а потім висушують до утворення щільної чайної маси. У цьому сорті пуерний екстракт збагачений натуральною трояндою, яка під час технологічного процесу поєднується з чайною основою та надає готовому продукту виразного квіткового характеру. Виробництво Ча Гао потребує значно більше часу та сировини, ніж звичайного листового чаю. Складність і тривалість цього процесу та невеликий вихід готового продукту роблять якісну чайну смолу цінним і досить дорогим видом чаю. Смола Шу пуера з трояндою вирізняється надзвичайно насиченим ароматом і м’яким смаком. У його основі — теплі деревні, солодкуваті та легкі горіхові відтінки Шу пуера, на тлі яких особливо красиво звучить ніжний квітковий акцент. Смак м’який, без різкої терпкості, із приємною солодкістю та тривалим квітковим післясмаком. Особливість Ча Гао — зручність використання. Не потрібно зважувати чай, достатньо взяти одну порцію, залити гарячою водою — і концентрат швидко розчиниться. Такий формат особливо зручний на роботі, у подорожах або в тих випадках, коли хочеться швидко приготувати чашку пуера без спеціального посуду. Чайна смола м’яко бадьорить, допомагає зосередитися та підтримувати тонус. Напій містить природні антиоксидантні сполуки, які допомагають захищати клітини від окисного стресу. Регулярне вживання чайної смоли гармонійно доповнює щоденний раціон і сприяє загальному зміцненню організму. ЯК ЗАВАРЮВАТИ Пропорції смоли і води підбираються індивідуально, ви можете експериментувати, регулюючи насиченість смаку. Зазвичай рекомендується 1 грам на 200-300 мл води. Залийте крутим окропом 95-100 ºС, зачекайте приблизно 1–2 хвилини, перемішайте до повного розчинення. Смолу пуера також можна заварювати в термосі. На один літр вам знадобиться 3-4 грама смоли. Залийте термос окропом і дочекайтеся, поки вона повністю розчиниться.

• Категорія

  Чайна смола пуера Ча Гао