熟普洱

Шу пуер 357г 2018року Юньнань Ку Зі Бін QI ZI BIN CHA

Артикул 968141

855 грн

357 г · немає в наявності

Шу Пуер 2018 року Юньнань Ку Зі Бін, має вигляд акуратно спресованого “млинця” вагою 357 г, з характерними темно-жовтогарячими вкрапленнями, які вказують на високий вміст молодих чайних пагонів у сировині. Саме вони в процесі ферментації набувають такого незвичайного жовтогарячого відтінку, що є ознакою ретельного виробничого процесу та високої якості сировини. Завдяки молодим пагонам чай отримує багатий, насичений смак з приємною м’якістю та легкими солодкуватими нотами, які до вподоби цінителям Шу Пуерів. Чайне листя було зібране зі старих дерев віком 70-80 років, що надає чаю багатий і витриманий характер. Після збору листя чай проходив 45-денний процес ферментації, що забезпечує витриманий і солодкий смак з насиченим ароматом. Більше 10 років зберігання в Менхаї дозволило йому повністю розкрити свої смакові особливості, а в 2018 році чай було спресовано. Чай дає темно-коньячний настій легкого заварювання. І маслянисто-чорний настій — у разі збільшення часу експозиції. Тривале заварювання зовсім не псує цей чай, і навіть у дуже міцному варіанті він п’ється легко. Смак у пуера залишається м’яким і приємним. У посмаку відчуваються шоколадно-фруктові нотки, ледве вловима солодкість та легкий холодок на кінчику язика. ЯК ЗАВАРЮВАТИ Метод настоювання : Об’єм – 8г / 1л-1200мл; Температура – 95°С; Час – 10 хв. Класичний метод : Об’єм – 8г / 1л-1200мл (жароміцний посуд); Температура – 100°С; Час – Варити 5 хв. Настоювати 10 хв. Заварювання проливом : Об’єм – 8г / 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 80-100°С; Час – 15 сек* 6-8 проливів При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.

• Категорія

  Шу пуер

• Рік

  2018

• Вага

  357 г