熟普洱

Чай Шу пуер 357г 2023року Червоний Лао Бан Чжан Sancli

Артикул 381168

666 грн

357 г · в наявності

Класичний Шу Пуер із знаменитого чайного регіону Лао Баньчжан, одного з найвідоміших теруарів Юньнані. Основою цього чаю стала великолиста юньнанська сировина 2008 року, а у 2023 році її випустили у традиційному форматі млинця вагою 357г на чайній фабриці Пучживей у Менхаї. Походження сировини, її тривале дозрівання та менхайська майстерність виробництва формують виразний і насичений характер цього Шу Пуера. Лао Баньчжан розташований у гірському районі Буланшань повіту Менхай, де чайні дерева ростуть у сприятливих природних умовах із особливим гірським мікрокліматом. Сировина цього району цінується за насичений смак, виразний характер і багатий ароматичний профіль. Млинець має щільне традиційне пресування, а на його поверхні добре помітні листочки різного розміру, світліші фрагменти та численні золотаві вкраплення. Така структура свідчить про використання добірної великолистої сировини. Сировина 2008 року пройшла тривалий період дозрівання, за який молоді різкі відтінки стали спокійнішими, а деревні, солодкуваті та сухофруктові ноти набули більшої виразності. Саме тривале дозрівання надає чаю тієї глибини та м’якості, які особливо цінують у зрілому Шу Пуері. Настій прозорий, густий, насиченого червоно-рубінового кольору. Смак м’який, щільний і оксамитовий, із нотами зрілої деревини, сухофруктів, горіхів та м’якими землистими відтінками. Післясмак тривалий і солодкий, із характерним “хуей гань” — приємним поверненням солодкості. Загальний характер настою глибокий, насичений і гармонійний, без вираженої терпкості. Цей пуер дарує чудову можливість відчути справжній характер чаю з найвідомішого регіону без переплат за доступною ціною. Він уже здобув прихильність багатьох чаеманів і стане відмінним вибором на кожен день. ЯК ЗАВАРЮВАТИ Метод настоювання : Об’єм – 8г / 800мл-1л; Температура – 95°С; Час – 10 хв. Класичний метод : Об’єм – 8г / 800мл-1л (жароміцний посуд); Температура – 100°С; Час – Варити 5 хв. Настоювати 10 хв. Заварювання проливом : Об’єм – 8г / 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 95-100°С; Час – 15 сек* 4-6 проливів При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.

• Категорія

  Шу пуер

• Рік

  2023

• Вага

  357 г