GABA

Габа GABA 2026року чорний старий чай Хей Ча з фініковим ароматом великий лист, ваговий 1кг

Артикул 761462

8 060,4 грн/кг

· в наявності

Незвичайний китайський темний чай, у якому традиційна технологія Хей Ча поєднується із сучасною GABA-обробкою. Для нього використовують молоде весняне листя — найціннішу сировину для виробництва GABA-чаїв. Під час ферментації в чайному листі природно накопичується γ-аміномасляна кислота (GABA) — речовина, що відома здатністю допомагати зменшити стрес, легше концентруватися та знаходити внутрішній баланс. Виробництво GABA Хей Ча вважається одним із найскладніших у чайній справі. Воно поєднує два протилежні за своєю суттю процеси: анаеробну ферментацію (для накопичення ГАМК) та вологий скирд (класичну багатоденну ферментацію Хей Ча), що є справжнім технологічним викликом для майстра. Саме тому цей чай зустрічається значно рідше за більшість інших GABA-чаїв, а кожна партія високо цінується серед чайних знавців. Уже сухий чай зачаровує теплим ароматом стиглих фініків, сухофруктів і легкої карамелі. Після заварювання до нього додаються нотки темного меду, деревини, горіхів і свіжої випічки. У чаї немає різкої терпкості чи гіркоти — лише природна солодкість, приємна оксамитова щільність і довгий зігрівальний післясмак із легкими фініковими нюансами. Напій допомагає знизити рівень повсякденного стресу, м’яко знімає відчуття тривожності та дратівливості. Він делікатно стимулює роботу мозку, покращуючи концентрацію і пам’ять без зайвого нервового збудження. Регулярне чаювання допомагає впоратися з розумовою втомою, підтримує природний тонус судин і серця, а також гармонійно доповнює раціон тих, хто дбає про загальне очищення організму та підтримання здорової форми. Ваговий формат стане чудовим вибором для тих, хто п’є китайський чай щодня або часто збирає друзів за чайним столом. Це чай, до якого хочеться повертатися знову і знову — за його затишним ароматом, глибоким смаком і особливим відчуттям спокою та гармонії, яке він дарує з кожною чашкою. ЯК ЗАВАРЮВАТИ Метод настоювання: 8 грамів чаю / 1,2-1,5 літрів води; Температура – 95-100°С; Час – 10 хв. Заварювання проливом: 8 грамів чаю/ 150-300мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 90-100°С; Час – 15 сек* 6-8 проливів. При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.

• Категорія

  Габа чай GABA

• Рік

  2026