红茶

Дянь Хун 800г залізна банка з 8 млинцями по 100г

Артикул 294825

2 115 грн

800 г · немає в наявності

Червоний чай Дянь Хун, упакований у залізну банку з 8 млинцями по 100 грамів кожен, є одним із найвідоміших і найцінніших китайських чаїв. Він вирощується в провінції Юньнань, яка славиться своїми ідеальними умовами для вирощування чаю. Чай Дянь Хун має насичений, багатий смак з нотами меду, сухофруктів, солоду і легкою квітковою солодкістю. Його аромат є ніжним і приємним, з відтінками квітів і меду. Листя чаю мають золотистий відтінок завдяки великій кількості золотих бруньок, що надають напою особливу м’якість і округлість смаку. Хоча Дянь Хун відомий як червоний чай, у західній класифікації його часто називають чорним чаєм через колір настою та ступінь ферментації. Відмінність від Шу Пуеру полягає в тому, що Дянь Хун проходить повну ферментацію, тоді як Шу Пуер проходить процес постферментації, що надає йому характерний землистий, глибокий смак. Дянь Хун має більш свіжий і яскравий смак. Рекомендовано пити Дянь Хун у першій половині дня або під час обіду, щоб насолодитися його підбадьорливими властивостями. ЯК ЗАВАРЮВАТИ Метод настоювання : 10 грам / 0,8 – 1 літр; Температура – 95°С; Час – 10 хв. Класичний метод: 10 грам / 0,8 – 1 літр; Температура – 100°С; Час – Варити 5 хв. Настоювати 10 хв. Заварювання проливом : 10 грам/ 150-300мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 100°С; Час – 15 сек* 5-7 проливів взалежності від уподобань до міцності чаю. Перед заварюванням треба промити окропом; *Кожний наступний пролив +15 сек.

• Категорія

  Червоний чай

• Вага

  800 г