熟普洱

Чай Шу пуер 357г 2019року колекційний Рецепт Юн Чжунь, з гори Наньно

Артикул 678523

4 433,85 грн

357 г · в наявності

Шу пуер, що походить із гори Наньно — відомого чайного району в повіті Менхай, Юньнань. Для його виробництва використано добірну великолистову сировину, характерну для цього краю. Великі листки добре розкриваються під час заварювання, даючи щільний, насичений настій із глибоким смаком, який цікаво розкривається від проливу до проливу. Наньно славиться гірським рельєфом, вологим м’яким кліматом, частими туманами та родючими ґрунтами, багатими на органічні речовини. У таких умовах чайні дерева формують сировину з виразним ароматом і глибоким смаковим характером. Для пуерів цього регіону особливо характерні м’якість, природна солодкість і “хуейгань” — приємна солодкість, яка поступово повертається після ковтка. Сьогодні цей чай уже має понад п’ять років витримки, тому його характер став значно спокійнішим і зрілішим. У теплому насиченому ароматі відчуваються деревні ноти, сушені фрукти та фініки, а також легкий горіховий відтінок. Смак м’який, насичений і без різкої гіркоти: на перший план виходять оксамитові деревні тони, темний шоколад, фундук і делікатна солодкість. Післясмак довгий, солодко-горіховий, а настій має глибокий рубіново-коньячний відтінок. Цей пуер випущений у межах колекційної серії «Юн Чжунь» («Благородна м’якість»). Назва відображає головну концепцію виробу — поєднання добірного чайного листа, витриманого характеру та вишуканого, м’якого смаку, який оцінять справжні гурмани. Завдяки високій якості сировини та щільному пресуванню цей млинець має чудовий потенціал для подальшого дозрівання, з роками розкриваючи ще більшу глибину та багатогранність. Завдяки своєму походженню, віку та якості цей пуер має особливу колекційну цінність. Він стане окрасою вашої колекції або гідним подарунком для справжнього цінителя. ЯК ЗАВАРЮВАТИ Метод настоювання : Об’єм – 8г / 1200мл-1500мл; Температура – 95°С; Час – 10 хв. Класичний метод : Об’єм – 8г / 1200мл-1500мл (жароміцний посуд); Температура – 100°С; Час – Варити 5 хв. Настоювати 10 хв. Заварювання проливом : Об’єм – 8г / 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 90-95°С; Час – 15 сек* 8-10 проливів При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.

• Категорія

  Шу пуер

• Рік

  2019

• Вага

  357 г