熟普洱

Чай Шу пуер 357г 2000року зі старого села Біндао

Артикул 425114

1 759,95 грн

357 г · немає в наявності

Цей млинець шу пуеру 2000 року — справжній артефакт чайного часу, у якому відчувається подих епохи й глибина багаторічної витримки. Його зовнішній вигляд уже говорить сам за себе: щільно спресований, з потемнілим від років папером і благородною патиною. Двадцять п’ять років природного старіння зробили його смак зрілим, стабільним і максимально гармонійним. Біндао — це високогірне селище округу Ліньцан, провінції Юньнань, розташоване на схилах гори Менку. Цей регіон є однією з найпрестижніших чайних локацій Китаю, відомою своїми унікальними пуерами. Чай із Біндао вважається еталоном солодкого смаку та м’якості, через що його часто називають «королем» чаїв. Сировина з місцевих стародавніх дерев є однією з найшанованіших у світі. Цей млинець походить із приватної колекції, що надає йому особливої цінності. Такі чаї не створювалися для масового ринку, а відкладалися з розумінням потенціалу витримки та часу. Саме тому він зберігся у винятковому стані й сьогодні демонструє зрілий, стабільний і дуже чистий профіль. У настої чай дає глибокий темно-бурштиновий колір і маслянисту текстуру. Аромат багатий і спокійний: старе дерево, какао, темний шоколад, легка горіховість і м’яка природна солодкість, характерна саме для Біндао. Смак оксамитовий, без різких нот, із поступовим розкриттям — від глибокої землистості до теплої, тривалої солодкості в післясмаку. Це чай для медитативних станів, зосередженої роботи, вечірнього чаювання або тих моментів, коли хочеться сповільнитися й відчути внутрішню опору. Рідкісний, витриманий, колекційний екземпляр для тих, хто цінує глибину, тишу й справжню чайну шляхетність. ЯК ЗАВАРЮВАТИ Метод настоювання : Об’єм – 8г / 1200мл-1500мл; Температура – 95°С; Час – 10 хв. Класичний метод : Об’єм – 8г / 1200мл-1500мл (жароміцний посуд); Температура – 100°С; Час – Варити 5 хв. Настоювати 10 хв. Заварювання проливом : Об’єм – 8г / 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 80-100°С; Час – 15 сек* 8-10 проливів При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.

• Категорія

  Шу пуер

• Рік

  2000

• Вага

  357 г