袋泡
Чай мікс 750г 6 видів у пробниках по 7.5г, 96штук
Артикул 514744
2 197,8 грн
750 г · в наявності
Набір чаїв Мікс 750г включає 6 найвідоміших улунів із Уішань (Wuyi) — регіону, який славиться своїми каменистими улунами (або “Янь Ча” — скельний чай). Цей набір — ідеальний вибір для любителів улунів або тих, хто хоче познайомитися з класикою китайського чаювання. Пакетики, вагою 7,5г, містять різні сорти чаю, забезпечуючи багатогранний досвід смакування.
Улуни з Уішань вирощуються у величному гірському регіоні провінції Фуцзянь, де скелі, ущелини та кам’янисті ґрунти створюють унікальне середовище для чаю. М’який вологий клімат із туманами й дощами ідеально підходить для чайних кущів, а мінеральний ґрунт надає чаю унікальний смак, відомий як “Янь Юнь”— скельна витонченість. Чайні кущі ростуть у природних скельних умовах, де їхнє коріння глибоко проникає в тріщини каменів, поглинаючи цінні мінерали, що збагачують смак чаю.
Завдяки рівню ферментації 40–60%, скельні улуни поєднують свіжість зеленого чаю з глибиною чорного, створюючи насичений, багатошаровий смак. Обсмажування на деревному вугіллі додає чаю легкі димні нотки та складність аромату. Настій відзначається оксамитовою текстурою, довгим солодкуватим післясмаком і мінеральною прохолодою, що зачаровує своєю витонченістю.
Цей набір представляє повний спектр смаків скельних улунів — від солодко-квіткових до насичених і пряних. Кожен чай має свої переваги та ефекти: заспокоює, тонізує, зігріває або освіжає. Це чудова можливість насолодитися класикою улунів з Уішань і дослідити “Янь Юнь” — знаменитий мінеральний смак скельних чаїв.
До складу набора входять:
Да Хун Пао (Великий Червоний Халат) має витончений і багатошаровий смак із нотами карамелі, какао, сухофруктів і легкої димності. Післясмак довгий, солодкуватий, з мінеральною основою.
Жоу Гуй (Кориця) має яскраво виражений пряний аромат кориці з нотами меду та деревної терпкості. У смаку є солодкуваті й теплі відтінки, післясмак глибокий і освіжаючий.
Шуй Сянь (Нарцис) має глибокий, квітково-медовий аромат із нотами горіхів, карамелі та легкого диму. У смаку є приємна солодкість і тривала мінеральна основа.
Хуан Гуань Ін ь (Жовта Гуань Ін ь ) – це чай з квітковим ароматом, що поєднується з фруктовими нотами та легкими відтінками ванілі. Смак ніжний і і солодкуватий із м’якою терпкістю.
Челань (Дивна орхідея) з яскравими квітковими нотками, що нагадують аромат орхідеї. Смак поєднує легку солодкість, свіжу квітковість і фруктові відтінки. Післясмак чистий, солодкуватий і тривалий з мінеральною прохолодою.
Карликовий улун (Шуй Цзінь Гуй) перекладається як “Водяна Золота Черепаха”. Смак глибокий і насичений, з яскраво вираженою мінеральною основою та легкою димністю. Відчуваються деревні нотки в поєднанні з фруктовими й пряними відтінками. Післясмак довгий і обволікаючий, із ледь відчутною солодкістю.
Просимо звернути увагу! Кольори деяких упаковок чаю можуть відрізнятися через специфіку виробничого процесу в Китаї.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом : Об’єм – 7.5г / 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 90-95°С; Час – 15 сек* 6-8 проливів
Не перетримуйте чай: улуни чутливі до тривалого настоювання — надмірний час зробить настій гірким.
Категорія
Порційний чай
Вага
750 г
