GABA

Чай габа GABA Шен пуер 100г 2025року шестизірковий павич

Артикул 721699

1 052,55 грн

100 г · в наявності

Бренд Не Цюнь Хао відомий своїм особливим підходом до виробництва преміального GABA чаю. Поєднуючи традиційні чайні методи із сучасними біохімічними технологіями, мануфактура приділяє велику увагу якості сировини та вдосконаленню процесів GABA-ферментації. Саме тому «Шестизірковий павич» привертає увагу любителів рідкісних юньнаньських чаїв і незвичних інтерпретацій класичного пуеру. Технологія GABA полягає у спеціальній ферментації чайного листя в анаеробному середовищі — без доступу кисню. Під час цього процесу в чаї природним шляхом накопичується гамма-аміномасляна кислота (GABA). Такий чай цінують за м’який, збалансований характер і здатність допомагати розслабитися, зменшувати відчуття втоми та нервового напруження. Для виробництва цього ексклюзивного GABA Шен пуеру використали листя зі стародавніх чайних дерев віком понад сто років, зібране в регіоні Менхай, зокрема в селі Мен Сун. Сировина вирізняється чистим природним характером і високою якістю, сформованою високогірним кліматом та старими деревами. Чай спресований у млинець із уже розділеними сегментами, що робить його зручним для щоденного заварювання. Настій виходить живим, складним і дуже об’ємним за смаком.У смаку поєднуються характерні для GABA чаю ноти легкої ягідної кислинки, солодкість сухофруктів і стиглих фруктів, які плавно переходять у м’які медові та кондитерські відтінки. Для цього шен пуеру тут також характерні квіткова свіжість, делікатна смолистість і легка трав’яниста прохолода. «Шестизірковий павич» створений для тих, хто шукає у чаї нові смакові враження. Завдяки GABA-ферментації цей шен розкривається м’якше, глибше та більш багатогранно, ніж класичний молодий пуер. Це чай для неспішного, вдумливого чаювання, коли хочеться спостерігати, як змінюється аромат у кожній піалі, і насолоджуватися особливим медитативним станом після чаювання. ЯК ЗАВАРЮВАТИ Заварювання проливом: 5г чаю/ 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 90-95°С; Час – 15 сек* Збільшуйте час заварювання на 5–10 секунд із кожним новим проливом. Всього 6–8 проливів, залежно від уподобань щодо міцності чаю.

• Категорія

  Габа чай GABA

• Рік

  2025

• Вага

  100 г