GABA

Габа GABA чай Шен пуер 2019року, 5г пакетик

Артикул 581945

126 грн

5 г · в наявності

Перед вами незвичайний варіант Шен Пуеру, у якому традиційну юньнанську великолистову сировину доповнює спеціальна GABA-обробка. Саме ця технологія надає чаю особливого характеру та змінює звичне звучання Шен Пуеру. Поєднання добірного великолистового чаю та GABA-ферментації робить цей продукт цікавим вибором для тих, хто цінує неординарні сорти та хоче відкрити пуер з іншого боку. Головна особливість виробництва — анаеробна ГАБА-обробка. Чайне листя витримують в умовах обмеженого доступу кисню, завдяки чому в ньому відбуваються біохімічні процеси з утворенням γ-аміномасляної кислоти — природної речовини, що бере участь у роботі нервової системи. Саме GABA-компонент надає напою особливого характеру: він створює відчуття розслаблення та внутрішнього спокою, водночас підтримуючи ясність думок і концентрацію. Такий чай добре підходить для спокійного, неквапливого чаювання та моментів, коли хочеться відпочити й зосередитися. Смак розкривається приємною ягідною кислинкою, за якою приходить фруктова солодкість і ноти сушеної сливи та кураги. Теплі пекарські й легкі житні відтінки додають композиції глибини, а м’яка текстура робить настій особливо приємним. Післясмак тривалий, освіжаючий, із медовою солодкістю та фруктовими нюансами. Від проливу до проливу чай змінюється: свіжі фруктові ноти поступово переходять у сухофруктові, теплі зерново-пекарські та медові відтінки. Окремою перевагою цього чаю є порційний формат: 5г в одній упаковці — готова порція для одного заварювання. Такий формат чудово підходить для знайомства з чаєм та його дегустації. GABA Шен Пуер стане цікавим вибором для тих, хто вже знайомий із китайським чаєм і хоче спробувати незвичайну версію Шен Пуеру. Це чай із власним характером, створений для справжніх гурманів китайського чаю. ЯК ЗАВАРЮВАТИ 5 грамів чаю / 1,5-1,8 літра води; Збільшуйте час заварювання на 5–10 секунд із кожним новим проливом. Заварювання проливом: 5г чаю/ 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 90-95°С; Час – 15 сек* 8–10 проливів, залежно від уподобань щодо міцності чаю.

• Категорія

  Габа чай GABA

• Рік

  2019

• Вага

  5 г