红茶
Чай Дянь Хун 2026року велика золота медова брунька, провінція Гуандун, ваговий 1кг
Артикул 433216
3 153,15 грн/кг
· в наявності
Виразний юньнанський червоний чай, створений із великих, добре сформованих чайних бруньок. Він одразу привертає увагу не лише виглядом, а й надзвичайно насиченим ароматом. Цей чай відрзняється м’яким, солодкуватим, глибоким смаком із теплою фруктовою основою та тривалим медовим післясмаком.
Дянь Хун — традиційний китайський червоний чай із Юньнаню. Назва «Дянь Хун» походить від історичної назви цієї провінції: «Дянь» — Юньнань, а «Хун» означає «червоний». Для європейців Дянь Хун можна порівняти зі звичним чорним чаєм, але більш ароматним і багатогранним.
Цей чай належить до різновиду Да Цзінь Я — «Великі золоті бруньки». Його особливість — саме сировина: у сухому чаї добре помітні довгі, щільні, золотаво-руді бруньки з густим світлим ворсом. Молоді бруньки — найбільш ніжна частина чайного пагона, і їхній хімічний склад відрізняється від зрілого листя. Для червоних чаїв із великою часткою бруньок характерні більш делікатна текстура, природна солодкість і виразна ароматичність.
Аромат цього Дянь Хуну дуже насичений і теплий: на першому плані — сухофрукти, особливо виразна нота копченого чорносливу, яку доповнює м’яка медова солодкість. У смаку відчуваються курага, фініки та родзинки, які доповнюються приємними солодовими й хлібними нотами. Чай має м’який, оксамитовий характер, глибокий смак і тривалий солодкуватий післясмак. З кожним наступним заварюванням чай поступово змінюється, відкриваючи нові відтінки аромату й смаку.
Медова брунька — чудовий вибір для тих, хто шукає не просто насичений червоний чай, а виразну ароматичну композицію. Ваговий формат дає можлиість придбати великий запас для регулярного чаювання.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Метод настоювання : Об’єм – 8г / 1л-1200мл; Температура – 90-95°С; Час – 10 хв.
Заварювання проливом : Об’єм – 8г / 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 90-95°С; Час – 15 сек* 6-8 проливів.
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.
Категорія
Червоний чай
Рік
2026
